12 mars 2008
Un week-end à la campagne !
Le déroulement du Week-end
Du samedi après midi au dimanche midi
Samedi :
Arrivée à 13H
Installation et café gourmand pour se mettre en forme
13H30/18H30 : " A vos tabliers c'est vous qui cuisinez" au travail pour réaliser le repas du soir !
20H15: Dîner et dégustation de vos réalisations
Nuit au calme dans les chambres de la maison
Dimanche matin
Petit déjeuner brunch et questions diverses avant le départ !
Et vous emporterez avec vous un petit cadeau gourmand en souvenir !
18 novembre 2007
2009 c'est fini !
Il n'y a plus de disponibilités pour 2009
Vous pouvez vous pré inscrire pour 2010. Vous serez prévenus en cas de désistement même en 2009 !
Les nouveaux tarifs à compter d'octobre 2008 sont Là -Clic-
29 juillet 2007
A vos tabliers , c'est vous qui cuisinez !
Week-end 's gourmands en chambres d'hôtes de charme
Venez découvrir, au cœur de la Savoie, en compagnie de
Mercotte, des saveurs gourmandes dans un cadre bucolique aux portes de Chambéry
et du Parc Naturel Régional des Bauges.
Concept original et tendance, vous apprendrez, le temps
d’un week-end, tours de main et recettes originales. Préparez vos papilles pour des saveurs de
nigelle, cardamome, anis, et autres cumbava…
Le samedi après midi, à vos tabliers, c’est vous qui cuisinez !
Dans sa maison du 17ème siècle, Mercotte vous accueille en toute convivialité. Vous pourrez profiter de quatre chambres de charme, des spacieux salons, jardins et terrasses, ou découvrir notre belle campagne savoyarde au détour d’une promenade.
09 juin 2007
Précisions utiles..
En ce moment, beaucoup de demandes d'explications concernant les week-ends gourmands....Il est temps pour moi de rajouter quelques précisions...
Vous pouvez déjà avoir une idée du déroulement en consultant les
rubriques dans la colonne de gauche du blog.
Mais aussi
La formule classique est composée d'un repas réalisé l'après midi et dégusté pour le dîner !
Il comprend une mise en bouche, une entrée, un plat - viande ou poisson et son accompagnement - un dessert et une friandise - souvent des macarons-
Un mois environ avant votre arrivée, vous recevez un choix de recettes à numéroter par ordre de préférence. Je regroupe les désirs de chacun et je compose le menu en essayant de contenter tout le monde ce qui n'a jusqu'alors posé aucun problème.
Si vous le souhaitez, le week-end peut être exclusivement consacré aux desserts ou alors aux mises en bouche et desserts..au travail du chocolat etc....Merci de le préciser lors de votre inscription!
27 mai 2007
les dates encore disponibles !
Une idée de
cadeau original à offrir
À l’occasion d’un évènement marquant, familial ou professionnel
Nous adresserons une invitation personnalisée de votre part à la personne de votre choix.
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Vous pouvez aussi choisir des WE à thème, pâtisserie, chocolat, mises en bouche esprit buffet, etc.
Mais comment y arriver?
Chambéry, capitale de la Savoie est :
-> à 3 heures de Paris en TGV
-> à 45 minutes de l'aéroport international Lyon Saint Exupéry
-> à 1 heure de Lyon ou de Genève
-> à 3h30 de Marseille
La maison de Mercotte est située sur les hauteurs de Chambéry à 4 kms de la Cité des Ducs !
Combien ça coûte !
Une seule formule du samedi 13 heures au dimanche 13 heures
Tarifs en vigueur a compter d'octobre 2008
Prix du stage : 200 € par personne
Pour les couples, si une seule personne participe à l'atelier cuisine le tarif est de 330€ au lieu de 400€
27 avril 2007
Réservation
«A vos tabliers, c’est vous qui cuisinez »
Je souhaite m’inscrire au stage du …………/…………/
Nom et prénom :
Adresse :
Code Postal : .......... Ville :.............................
Téléphone :............. E-mail :...........................
Prix du stage formule « Initiation » : 200 € par personne
Prix avec 1 accompagnant sans le cours : 330 €
le …………/…………/ Signature
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Imprimer la fiche de réservation
En cas d’annulation de votre participation 8 jours avant la date du stage
nous serons au regret de vous retenir le montant de votre chèque de réservation.
La confirmation d'inscription sera faite dès réception du chèque pour le montant de 50% du stage, accompagné de cette fiche d’inscription dûment complétée et signée.
Affilié « gîtes de France » N° 222600
Bulletin d ’inscription
24 février 2007
Un brunch en hiver !
Grâce à Catherine et Olivier, voici un petit aperçu du brunch matinal du dernier week-end !
Salades de fruits, faisselles fermières, pain et douceurs maison
Mais aussi moelleux chocolat blanc framboises, quelques pâtes de fruits et macarons au cas où !
Et au programme de la veille il y avait même un petit air d'exotisme avec des sushis à la française !
