Le déroulement du Week-end 

Du samedi après midi au dimanche midi  

Samedi :

Arrivée à 13H
Installation et café gourmand pour se mettre en forme

13H30/18H30 : " A vos tabliers c'est vous qui cuisinez" au travail pour réaliser le repas du soir !

20H15: Dîner et dégustation de vos réalisations

Nuit au calme dans les chambres de la maison

Dimanche  matin

Petit déjeuner brunch et questions diverses avant le départ !

 Et vous emporterez avec vous un petit cadeau gourmand  en souvenir !
   


 
 
 

Il n'y a plus de disponibilités pour 2009

Vous pouvez vous pré inscrire pour 2010. Vous serez prévenus en cas de désistement même en 2009 !

Les nouveaux tarifs à compter d'octobre 2008 sont  Là -Clic-

Cliquez sur les liens pour visiter

La maison

Les chambres

Week-end 's gourmands en chambres d'hôtes de charme

Venez découvrir, au cœur de la Savoie, en compagnie de Mercotte, des saveurs gourmandes dans un cadre bucolique aux portes de Chambéry et du Parc Naturel Régional des Bauges.
Concept original et tendance, vous apprendrez, le temps d’un week-end, tours de main et recettes originales.  Préparez vos papilles pour des saveurs de nigelle, cardamome, anis, et autres cumbava…

Le samedi après midi, à vos tabliers, c’est vous qui cuisinez !

Dans sa maison du 17^ème siècle, Mercotte vous accueille en toute convivialité. Vous pourrez profiter de quatre chambres de charme, des spacieux salons, jardins et terrasses, ou découvrir notre belle campagne savoyarde au détour d’une promenade.

En ce moment, beaucoup de demandes d'explications concernant les week-ends gourmands....Il est temps pour moi de rajouter quelques précisions...
Vous pouvez déjà avoir une idée du déroulement en consultant les rubriques dans la colonne de gauche du blog.

Mais aussi

La formule classique est composée d'un  repas réalisé  l'après midi et dégusté pour le dîner !
Il comprend une mise en bouche, une entrée, un plat - viande ou poisson et son accompagnement -  un dessert et une friandise - souvent des macarons-

Un mois environ avant votre arrivée, vous recevez un choix de recettes à numéroter par ordre de préférence. Je regroupe les désirs de chacun et je compose le menu en essayant de contenter tout le monde ce qui n'a jusqu'alors posé aucun problème.

Si vous le souhaitez,  le week-end peut être exclusivement consacré aux desserts ou alors aux mises en bouche et desserts..au travail du chocolat etc....Merci de le préciser lors de votre inscription!

Une idée de cadeau original à offrir
À l’occasion d’un évènement marquant, familial ou professionnel

Nous adresserons une invitation personnalisée de votre part à la personne de votre choix.

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Vous pouvez aussi choisir des WE à thème, pâtisserie, chocolat,  mises en bouche esprit buffet, etc.

Chambéry, capitale de la Savoie est :

-> à 3 heures de Paris en TGV
-> à 45 minutes de l'aéroport international Lyon Saint Exupéry
-> à 1 heure de Lyon ou de Genève
-> à 3h30 de Marseille

La maison de Mercotte est située sur les hauteurs de Chambéry à 4 kms de la Cité des Ducs !

Imprimer l'itinéraire

Une seule formule du samedi 13 heures au dimanche 13 heures

Tarifs en vigueur a compter d'octobre 2008

Prix du stage  : 200 € par personne

Pour les couples, si une seule personne participe à l'atelier cuisine le tarif est de 330€ au lieu de 400€

«A vos tabliers, c’est vous qui cuisinez »

    Je souhaite m’inscrire au stage du …………/…………/

      Nom et prénom :

      Adresse :

       Code Postal : ..........                Ville :.............................

Téléphone :.............                E-mail :........................... 

       Prix du stage formule « Initiation » : 200 € par personne

       Prix avec 1 accompagnant sans le cours : 330 €

le …………/…………/ Signature

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Imprimer la fiche de réservation

En cas d’annulation de votre participation 8 jours avant la date du stage

nous serons au regret de vous retenir le montant de votre chèque de réservation.

La confirmation d'inscription sera faite dès réception du chèque pour le montant de 50% du stage, accompagné de cette fiche d’inscription dûment complétée et signée.

Affilié « gîtes de France » N° 222600

Bulletin d ’inscription

Grâce à Catherine et Olivier, voici un petit aperçu du brunch matinal du dernier week-end !

Salades de fruits, faisselles fermières, pain et douceurs maison


Mais aussi moelleux chocolat blanc framboises, quelques pâtes de fruits et macarons au cas où !

Et au programme de la veille il y avait même un petit air d'exotisme avec des sushis à la française !