12 mars 2006
Ils ont bien travaillé !
Et ce week-end au programme de l'atelier cuisine! Bavarois d'avocat, tarama de langoustines en mise en bouche Tourtes de veau au foie gras avec apprentissage de la pâte feuilletée Rosace de volaille au foie gras frais, sauce au morilles.Feuillantines...